Hunan Provincial Baishaxi Tea Industry Co.,ltd

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天茯2017

1644年前后，晋商采购湖南安化黑毛茶手工筑制成砖茶，其原料产自湖南也叫“湖茶”。因为需在伏天筑制，故称“茯茶”，以其药效似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。

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Description

1644年前后，晋商采购湖南安化黑毛茶手工筑制成砖茶，其原料产自湖南也叫“湖茶”。因为需在伏天筑制，故称“茯茶”，以其药效似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”或“福砖”。1939年湖南省砖茶厂成立，就地压制黑茶砖成功，适逢战乱时期，解决了安化黑毛茶长途运输的难题。而作为白沙溪开创者的彭先泽先生考虑的问题更为长远，从1940年开始就不断的试制茯砖，十年后，新中国成立，白沙溪茶厂得到了武汉大学微生物专家的支持，1950年正式联合进行茯砖试验，取得初步成功，并编写了《茯茶在安化》的研究论文（伍湘安保存有原稿）。三年后，得到学术认证的茯砖茶产品诞生，从此打破了茯茶生产的神话，白沙溪从此守护着茯砖茶的机密。

2007年为开拓新市场，深入调查，结合公司原料、工艺、文化内涵等元素，采用天字堆原料，借用天尖茶的半成品工艺，结合茯砖的发花技术，经过一年多的试验终于突破了嫩茶紧压发花的难题，产品具有天尖茶的特征和茯砖茶的优点，认为“天”字不仅结合了产品的用料、工艺、品质，并且还具有浩瀚无边、永无止境的意思，寓意产品的工艺开拓、品质提升都没有止境，最后定名为“天茯”。