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2020/05
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安化茶业人的“出安化记”
Time:
2020-05-07 16:08
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在成都的这些天,很明显的一种感受,安化黑茶在这个城市是硬生生的撕开了一条通往消费者的口子。进入这个行业的,不管是成功者,还是暂时欠成功的,事实上都还保持着对茶的热爱。在老辈人看来,成与败是天注定的,但是爱是自己的,坚持自己所爱,有种“与天奋斗,其乐无穷”的快感。
在成都的安化人还是有蛮多,至少在我的朋友圈是这样的。安化出来的女孩子,像似把安化黑茶当做了自己的“嫁妆”,带着嵌入成都这座城市,哪怕一时半会儿不怎么赚钱,也耗费着十足的经历在经营它。

位于安化小淹的陶澍墓
他和古时候那些不得志的文化人不同,在那场茶会之后,几乎是平步青云。他没有像同时期的老大哥吴兰雪那样,选择了避世。他以入世的精神在面对茶。他是第一个把茶形容成汲黯、宽饶这样粗犷的汉子,在陶澍煮沸安化黑茶的石铫里,我们能清晰的感受到,湖湘学派那种经世致用的精神已经呼之欲出了。
我个人认为,陶澍对安化黑茶的理解是独到的,也是有深度的。一个安化人,离开了安化再回望故土,在浓郁的乡愁情节里,能感受到故乡人感受不到的层次。这一点,在当代可能也有所体现,不然那些在异乡经营安化黑茶的安化人,他们又都在坚持什么呢?
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