Hunan Provincial Baishaxi Tea Industry Co.,ltd

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2020/05

安化茶业人的“出安化记”

Time：

2020-05-07 16:08

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　　在成都的这些天，很明显的一种感受，安化黑茶在这个城市是硬生生的撕开了一条通往消费者的口子。进入这个行业的，不管是成功者，还是暂时欠成功的，事实上都还保持着对茶的热爱。在老辈人看来，成与败是天注定的，但是爱是自己的，坚持自己所爱，有种“与天奋斗，其乐无穷”的快感。

　　在成都的安化人还是有蛮多，至少在我的朋友圈是这样的。安化出来的女孩子，像似把安化黑茶当做了自己的“嫁妆”，带着嵌入成都这座城市，哪怕一时半会儿不怎么赚钱，也耗费着十足的经历在经营它。

位于安化小淹的陶澍墓

　　他和古时候那些不得志的文化人不同，在那场茶会之后，几乎是平步青云。他没有像同时期的老大哥吴兰雪那样，选择了避世。他以入世的精神在面对茶。他是第一个把茶形容成汲黯、宽饶这样粗犷的汉子，在陶澍煮沸安化黑茶的石铫里，我们能清晰的感受到，湖湘学派那种经世致用的精神已经呼之欲出了。

　　我个人认为，陶澍对安化黑茶的理解是独到的，也是有深度的。一个安化人，离开了安化再回望故土，在浓郁的乡愁情节里，能感受到故乡人感受不到的层次。这一点，在当代可能也有所体现，不然那些在异乡经营安化黑茶的安化人，他们又都在坚持什么呢?

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